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Menù asporto e domicilio
Orari consegne dalle ore 12.00 alle 14,30
Dalle 18.30 alle 22,30 tutti giorni.
Minimo ordine € 30,00
Le consegne a domicilio sono attive esclusivamente nelle zone: FLAMINIO, PRATI, PARIOLI, FLEMING, VIGNA CLARA\FARNESINA, PONTE MILVIO, CASSIA TOMBA DI NERONE,CAMILLUCCIA,
CORTINA D'AMPEZZO,CORSO TRIESTE.
Prenotazioni telefoniche 06/3240187 06/3207745 3391584219
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ANTIPASTI
Arancinetti Siciliani pz.5
€ 8,00
Piccoli e deliziosi arancini al ragù di carne con piselli e tuma
siciliana.
Crespelle di Neonata pz.4
€ 15,00
Neonata di pesce del Mammellone condita alla siciliana servita
fritta calda
Tuma fritta pz.4
€ 7,00
Tipico formaggio siciliano, impanato fritto, servito su un
letto di rucola.
Primo Sale caldo all’Acciuga
€ 9,00
Formaggio fresco con un’anima d’acciuga, servito caldo su
letto di rucola.
Crespelle di Alici pz.5
€ 10,00
Neonata di alici condita alla siciliana servita fritta calda
Parmigiana di Melanzane
€ 12,00
Melanzane, parmigiano, tuma, pangrattato, basilico, salsa di
pomodoro fresco passati leggermente al forno.
La nostra Caponata
€ 10,00
Melanzane, capperi di Salina, olive, sedano, pomodoro con
aggiunta di peperoni, in casseruola.
Insalata del Mare
€ 13,00
Polipetti, calamaretti, cozze, gamberetti in insalata condita
con olio e limone.
Insalata di Polpo alla Mazarese
€ 14,00
Insalata di Polpo con patate e limoni verdelli al profumo di menta.
Insalata di Baccalà alla Messinese
€ 15,00
Baccalà arrostito sulla brace, cipollotto nuovo, patate lesse,
pomodoretti e origano, in olio extra vergine.
Involtini di Melanzane
€ 10,00
Fettine di melanzane fritte, arrotolate, riempite di pane saporito
e “cunzato” con formaggio “a Tuma”.
Polpette di Spinaci
€ 10,00
Spada marinato
€ 14,00
Spada marinato in olio extra vergine di oliva.
Alicette marinate
€ 12,00
Semplici e gustose alici marinate.
Sformato di Alici
€ 12,00
Timballetto di alici nostrane, formaggio primosale, pangrattato,
pomodoro, basilico.
Sformato di Pesce Spada
€ 14,00
Timballetto di pesce spada.
Cozze Gratinate
€ 12,00
Cozze gratinate con pangrattato e cunzato, con pecorino
siciliano
Polipetto Caldo al Battuto di Limone
€ 16,00
Piccolo e tenero polpo del mare nostro, bollito all’istante e
condito con olio e limone.
Sautè di Cozze e Vongole
€ 18,00
Saltate in padella con aglio e prezzemolo.
Fritturina Primavera
€ 18,00
Fragrante connubio di calamari, occhi di canna, zucchine
tagliati a listarelle in una leggera e croccante fritturina
Polipetto alla griglia specialità Palermitana
€ 16,00
Polpo del mare nostro cotto alla brace
Primi Piatti specialità Siciliane
Maccheroncelli alla Norma
€ 12,50
Pasta tipica, come fatta in casa, pomodoro, melanzane, ricotta
salata e basilico fresco.
Pasta con le Sarde
€ 13,00
Tipica pasta palermitana, ricetta originale di “Concettina” con
sarde, finocchietto, pinoli e pangrattato.
Spaghetti allo Scoglio di Polifemo
€ 16,00
Grande varietà di frutti di mare “chi più ne ha più ne metta”
saltati in padella con aglio, olio e qualche pomodoretto.
Risotto ai Profumi di Sicilia
€ 13,00
Gustosa ricetta originale di Siciliainbocca.
Limone, arancio, mozzarella di Siracusa, filetti di zucchine,
servito con una manciata di parmigiano.
Linguine a’ Ghiotta alla Messinese
€ 14,00
Ricettina di Nonna Maria, fatta con succosi pezzettini di pregiato
pesce spada (a’ surra), precedentemente “accutturati” in salsa di
pomodoro, sedano, capperi e olive, a richiesta con una spolverata
di pecorino siciliano per un matrimonio d'amore
Spaghetti alle vongole
€ 14,00
Spaghetti saltati in padella con vongole, aglio, olio.
Lasagna al ragù di carne
€ 12,00
Anelletti al forno Palermitana
€ 12,00
Tipici anelli siciliani fatti al forno con ragù di carne, piselli e
tuma filante
Risotto alla maniera dei Pescatori di Aci Trezza
€ 14,00
Frutti di mare, gamberetti, calamaretti e pomodoretti, mantecati
in casseruola.
Secondi di Carne
Involtini di Manzo alla Messinese Grigliati
€ 16,00
Fettine di manzo arrotolate con pangrattato condito alla nostra
maniera e un cuore di formaggio
Cotoletta alla Palermitana
€ 17,00
Un classsico in Sicilia. Cotoletta di manzo panata senza uovo
e cotta alla brace
Costolette di Capretto Nostrano
€ 15,00
Costolettine di tenero capretto cotte alla griglia e aromatizzate
al salmoriglio
Salsiccette dei Nebrodi al Crostone
€ 15,00
Salsiccia di maiale fatta in casa con finocchietto, formaggio e
pomodoro servita su un crostone di pane.
Secondi di Pesce
Involtini di Pesce Spada alla Griglia
€ 17,00
Fettine di spada arrotolate con pangrattato condito alla nostra
maniera (pecorino, pane caliatu, aglio e prezzemolo)
Calamaretti Ripieni alla Griglia
€ 16,00.
Calamaretti ripieni di pangrattato e delle stesse branchiette dei
calamari precedentemente saltate in padella.
Sarde a Beccafico (pesce azzurro del nostro mare)
€ 16,00
Sarde aperte a portafoglio ripiene di pangrattato condito con
uvetta e pinoli, cotte alla brace.
Branzino al cartoccio con verdure condite all’Eoliana e capperi
Pesce spada al vapore
€ 18,00
Trancio di spada* con capperi di Salina, olive verdi di Nocellara,
filetti di pomodoro, parmigiano cotto a vapore
Spada alla Griglia (pesce del Mar Mediterraneo)
€ 18,00
Freschissimo pesce spada, dello stretto, grigliato al salmoriglio
Spada alla Palermitana (pesce del Mar Mediterraneo)
€ 18,00
Fetta di pesce spada panata, nel pangrattato “cunzato”, senza
uovo e grigliata al salmoriglio.
Spigola o Orata alla Palermitana gr. 500 (pesce del nostro mare)
€ 20,00
Freschissima spigola o orate, aperte spinate, bagnate nel
pangrattato, cotte alla brace
Spigola, Orata o Pesce del Giorno alla Griglia o alla Messinese
€ 20,00
con olive capperri e pomodoretto (pesce del nostro mare)
A porzione (gr. 500 c.a.).
Moscardini alla Peppone
€ 16,00
Piccoli moscardini in salsa di pomodoro in agrodolce al sugo
piccante.
Spiedino all’Aci Trezza
€ 20,00
Un’idea per assaggiare tutte le nostre specialità:
Scampi, calamari, involtino di pesce spada e gamberoni* grigliati
sui carboni e aromatizzati al salmoriglio.
Contorni
Insalata Verde
€ 6,00
Lattuga
Insalata Mista
€ 7,00
Lattuga, radicchio, finocchi, pomodori.
Insalata di Arance (il cibo dei contadini Siciliani)
€ 8,00
Arance, olive nere, finocchi, sedano con o senza cipolla.
Grigliata di Verdure
€ 8,00
Verdure miste cotte alla griglia: zucchine, melanzane, peperoni,
pachino e radicchio.
Patate al forno € 7,00
Patate fritte € 6,00
Le Panelle Palermitane pz.6
€ 8,00
Semplici deliziose frittelline di farina di ceci, fritte al momento
e servite calde, con una manciata di pepe nero.
LA NOSTRA PASTICCERIA ARTIGIANALE
Fragrante cannolo, riempito al momento, ripieno di ricotta siciliana lavorata fresca
Cassata Siciliana
Torta di ricotta e gocce di cioccolato con glassa di pasta reale
Torta dei Sette Veli
Sette strati di mousse di cioccolato diversi, su una base di croccante di mandorle
Torta del Settimo Cielo
Base di pan di spagna al cioccolato, due strati di mousse di cui uno nocciola e uno pistacchio e ricoperta con glassa di pistacchio di Bronte
Modulo Ordine