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AL FLAMINIO

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AL FLAMINIO


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Via Flaminia 388 - 00196 - Roma​ - Tel: +39 06.3240187 - 06.3207745​

P.iva:  06494051003

 

siciliainboccaalflaminio@hotmail.com

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Menù asporto e domicilio 

 

in questo particolare periodo che stiamo attraversando il nostro ristorante non vuole lasciarti senza i sapori della cucina tradizionale Siciliana, quindi  si effettua un servizio a domicilio con un listino fatto apposta per voi...

 

Orari consegne dalle ore 12.00 alle 14,30
Dalle 18.30 alle 22,30 tutti giorni.

Minimo ordine € 30,00

 

Le consegne a domicilio sono attive esclusivamente nelle zone: FLAMINIO, PRATI, PARIOLI, FLEMING, VIGNA CLARA\FARNESINA, PONTE MILVIO, CASSIA TOMBA DI NERONE,CAMILLUCCIA,

CORTINA D'AMPEZZO,CORSO TRIESTE.

Prenotazioni telefoniche 06/3240187  06/3207745  3391584219

ordiniflaminio@gmail.com

ANTIPASTI

 

Arancinetti Siciliani pz.5

€ 8,00

Piccoli e deliziosi arancini al ragù di carne con piselli e tuma

siciliana.

 

Crespelle di Neonata pz.4

€ 15,00

Neonata di pesce del Mammellone condita alla siciliana servita

fritta calda 

 

Tuma fritta pz.4

€ 7,00

Tipico formaggio siciliano, impanato fritto, servito su un

letto di rucola.

 

Primo Sale caldo all’Acciuga

€ 9,00 

Formaggio fresco con un’anima d’acciuga, servito caldo su

letto di rucola.

 

Crespelle di Alici pz.5

€ 10,00

Neonata di alici condita alla siciliana servita fritta calda 

 

Parmigiana di Melanzane

€ 12,00

Melanzane, parmigiano, tuma, pangrattato, basilico, salsa di

pomodoro fresco passati leggermente al forno.

 

La nostra Caponata

€ 10,00

Melanzane, capperi di Salina, olive, sedano, pomodoro con

aggiunta di peperoni, in casseruola.

 

Insalata del Mare

€  13,00

Polipetti, calamaretti, cozze, gamberetti in insalata condita

con olio e limone.

 

Insalata di Polpo alla Mazarese

€ 14,00

Insalata di Polpo con patate e limoni verdelli al profumo di menta.

 

Insalata di Baccalà alla Messinese

€ 15,00

Baccalà arrostito sulla brace, cipollotto nuovo, patate lesse,

pomodoretti e origano, in olio extra vergine. 

 

Involtini di Melanzane

€ 10,00

Fettine di melanzane fritte, arrotolate, riempite di pane saporito

e “cunzato” con formaggio “a Tuma”.

 

Polpette di Spinaci

€ 10,00

 

Spada marinato

€ 14,00

Spada marinato in olio extra vergine di oliva.

 

Alicette marinate

€ 12,00

Semplici e gustose alici marinate.

 

Sformato di Alici

€ 12,00

Timballetto di alici nostrane, formaggio primosale, pangrattato,

pomodoro, basilico.

 

Sformato di Pesce Spada

€ 14,00

Timballetto di pesce spada.

 

Cozze Gratinate

€ 12,00

Cozze gratinate  con pangrattato e cunzato, con pecorino

siciliano

 

Polipetto Caldo al Battuto di Limone

€ 16,00

Piccolo e tenero polpo del mare nostro, bollito all’istante e

condito con olio e limone. 

 

Sautè di Cozze e Vongole

€ 18,00

Saltate in padella con aglio e prezzemolo.

 

Fritturina Primavera

€ 18,00

Fragrante connubio di calamari, occhi di canna, zucchine

tagliati a listarelle in una leggera e croccante fritturina

 

Polipetto alla griglia specialità Palermitana

                    € 16,00                 

Polpo del mare nostro cotto alla brace 

 

 

 

 

Primi Piatti specialità Siciliane

 

 

Maccheroncelli alla Norma

€ 12,50

Pasta tipica, come fatta in casa, pomodoro, melanzane, ricotta

salata e basilico fresco.

 

Pasta con le Sarde

€ 13,00

Tipica pasta palermitana, ricetta originale di “Concettina” con

sarde, finocchietto, pinoli e pangrattato.

 

Spaghetti allo Scoglio di Polifemo

€ 16,00

Grande varietà di frutti di mare “chi più ne ha più ne metta”

saltati in padella con aglio, olio e qualche pomodoretto.

 

Risotto ai Profumi di Sicilia

€ 13,00

Gustosa ricetta originale di Siciliainbocca.

Limone, arancio, mozzarella di Siracusa, filetti di zucchine,

servito con una manciata di parmigiano.

 

Linguine a’ Ghiotta alla Messinese

€ 14,00

Ricettina di Nonna Maria, fatta con succosi pezzettini di pregiato

pesce spada (a’ surra), precedentemente “accutturati” in salsa di

pomodoro, sedano, capperi e olive, a richiesta  con una spolverata

di pecorino siciliano per un matrimonio d'amore

 

Spaghetti alle vongole

€ 14,00

Spaghetti saltati in padella con vongole, aglio, olio.   

 

Lasagna al ragù di carne

€ 12,00

 

 

Anelletti al forno Palermitana

€ 12,00

Tipici anelli siciliani fatti al forno con ragù di carne, piselli e

tuma filante

    

Risotto alla maniera dei Pescatori di Aci Trezza

€ 14,00  

Frutti di mare, gamberetti, calamaretti e pomodoretti, mantecati

in casseruola.

 

 

 

 

Secondi di Carne

 

 

Involtini di Manzo alla Messinese Grigliati

€ 16,00

Fettine di manzo arrotolate con pangrattato condito alla nostra

maniera e un cuore di formaggio

 

Cotoletta alla Palermitana

€ 17,00

Un classsico in Sicilia. Cotoletta di manzo panata senza uovo

e cotta alla brace

 

Costolette di Capretto Nostrano

€ 15,00

Costolettine di tenero capretto cotte alla griglia e aromatizzate

al salmoriglio

 

Salsiccette dei Nebrodi al Crostone

€ 15,00

Salsiccia di maiale fatta in casa con finocchietto, formaggio e

pomodoro servita su un crostone di pane.

 

 

Secondi di Pesce

 

 

Involtini di Pesce Spada alla Griglia

€ 17,00

Fettine di spada arrotolate con pangrattato condito alla nostra

maniera (pecorino, pane caliatu, aglio e prezzemolo)

 

Calamaretti Ripieni alla Griglia

€ 16,00.

Calamaretti ripieni di pangrattato e delle stesse branchiette dei

calamari precedentemente saltate in padella.

 

Sarde a Beccafico (pesce azzurro del nostro mare)

€ 16,00 

Sarde aperte a portafoglio ripiene di pangrattato condito con

uvetta e pinoli, cotte alla brace. 

 

Branzino al cartoccio con verdure condite all’Eoliana e capperi

 

Pesce spada al vapore

€ 18,00

Trancio di spada* con capperi di Salina, olive verdi di Nocellara,

filetti di pomodoro, parmigiano cotto a vapore

 

Spada alla Griglia (pesce del Mar Mediterraneo)

€ 18,00

Freschissimo pesce spada, dello stretto, grigliato al salmoriglio

 

Spada alla Palermitana (pesce del Mar Mediterraneo)

€ 18,00

Fetta di pesce spada panata, nel pangrattato “cunzato”, senza

uovo e grigliata al salmoriglio.

 

Spigola o Orata alla Palermitana gr. 500 (pesce del nostro mare)

€ 20,00

Freschissima spigola o orate, aperte spinate, bagnate nel

pangrattato, cotte alla brace

 

Spigola, Orata o Pesce del Giorno alla Griglia o alla Messinese

€ 20,00 

con olive capperri e pomodoretto (pesce del nostro mare)

A porzione (gr. 500 c.a.).

 

Moscardini alla Peppone

€ 16,00

Piccoli moscardini in salsa di pomodoro in agrodolce al sugo

piccante.

 

Spiedino all’Aci Trezza

€ 20,00

Un’idea per assaggiare tutte le nostre specialità:

Scampi, calamari, involtino di pesce spada e gamberoni* grigliati

sui carboni e aromatizzati al salmoriglio.

 

 

Contorni

 

Insalata Verde

€ 6,00

Lattuga

 

Insalata Mista

€ 7,00

Lattuga, radicchio, finocchi, pomodori.

 

Insalata di Arance (il cibo dei contadini Siciliani)

€ 8,00

Arance, olive nere, finocchi, sedano con o senza cipolla.

 

Grigliata di Verdure

€ 8,00

Verdure miste cotte alla griglia: zucchine, melanzane, peperoni,

pachino e radicchio.

 

Patate al forno      € 7,00

 

Patate fritte            € 6,00

 

Le Panelle Palermitane pz.6

€ 8,00

Semplici deliziose frittelline di farina di ceci, fritte al momento

e servite calde, con una manciata di pepe nero.

 

 

LA NOSTRA PASTICCERIA ARTIGIANALE

 

Cannolo Siciliano
€.7,00
Fragrante cannolo, riempito al momento, ripieno di ricotta siciliana lavorata fresca
Cassata Siciliana
€.8,00
Torta di ricotta e gocce di cioccolato con glassa di pasta reale
Torta dei Sette Veli
€.9,00
Sette strati di mousse di cioccolato diversi, su una base di croccante di mandorle
Torta del Settimo Cielo
€.9,00
Base di pan di spagna al cioccolato, due strati di mousse di cui uno nocciola e uno pistacchio e ricoperta con glassa di pistacchio di Bronte

 

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