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AL FLAMINIO

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AL FLAMINIO


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Via Flaminia 388 - 00196 - Roma​ - Tel: +39 06.3240187 - 06.3207745​

P.iva: 0649405103

 

siciliainboccaalflaminio@hotmail.com

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Il Nostro Menù

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Antipasti

 

Gustose verdure grigliate e cunzate all'eoliana

Le Panelle Palermitane

Arancinetti Siciliani

Ricotta infornata con mostarda di mandarino

Parmigiana di Melanzane

"Schiticchi" di Siciliainbocca fritturine

Tuma fritta

Primo Sa le caldo all'Acciuga

Sfizi regionali assortiti

La nostra Caponata

Involtini di Melanzane

 

 

Insalata del Pescatore 

Sformato di Alici

Sformato di Pesce Spada

Sfizi di Mare

Fritturina Primavera

Alicette marinate

Spada marinato

Polipetto Caldo al Battuto di Limone

Polipetto alla griglia specialità Palermitana

Insalata di Polpo alla Mazarese

Insalata di Baccalà alla Messinese

Soutè di Cozze e Vongole

Pepata di Cozze

 

Primi

 

Tonnarelli al sugo di Polpo

Spaghetti alla Catanese

Pasta con le Sarde

Linguine a' Ghiotta alla Messinese

Spaghetti alle Vongole

Risotto alla maniera dei Pescatori di Arci Trezza

Spaghetti al Nero di Seppia

Spaghetti alla Panarellese

Spaghetti allo Scoglio di Polifemo

Risotto ai Profumi di Sicilia

Linguine ai Crostacei

Tonnarelli freschi del Mammellone (Secche di Sicilia)

Spaghetti con le Cozze

Busiate al pesto Trapanese

Spaghetti con Gambero Rosso di Marzara e Bottarga

Mezze Maniche al ragù di Tonno e Finocchietto selvatico

Linguine all'Astice

Zuppa di Fave "a Maccu" 

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Secondi

 

Sarde a Beccafico

Involtini di Pesce Spada alla Griglia

Crespelle di Neonata

Pesce Spada al vapore

Spada alla Griglia 

Spada alla Palermitana 

Polpettine di Branzino in salsa agrodolce

Calamaretti ripieni alla griglia

Gran Misto di Gratinati

Cozze Gratinate

Spigola o Orata alla Palermitana

Spigola, Orata o Pesce del giorno alla griglia o alla Messinese

Spiedino all'Arci Trezza

Moscardini alla Peppone

Gran Pepata di Crostacei

Cous Cous con Gamberi di Pantelleria

Grigliata specialità di pesce

Gran Pepata di frutti di mare

 

Involtini di manzo alla Messinese Grigliati

Cotoletta alla Palermitana

Battuta di Manzo alla Liparota

Gran Grigliata di Carne sui carboni ardenti dell'Etna

Costolette di Capretto Nostrano

Dolci

 

Cannolo Siciliano

Cassata Siciliana

Torta dei Setteveli

Parfait di Mandorle e Pistacchio

Contorni

 

Insalata Verde

Insalata Mista

Insalata di Arance (il cibo dei contadini Siciliani)

Grigliata di Verdure

Insalatina di Cous Cous 

Terrina di Parmigiana di Melanzane 

Verdure del Giorno

Patate al forno

Patate fritte

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