Via Flaminia 388 - 00196 - Roma - Tel: +39 06.3240187 - 06.3207745
P.iva: 06494051003
siciliainboccaalflaminio@hotmail.com
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Siamo lieti di presentare l’evento “Sicilia in tavola” Giovedì 26/02/2026 alle ore 20:00 presso il nostro ristorante.
Unitevi a noi per un evento enogastronomico unico, in collaborazione con la premiata cantina vinicola Tasca d’Almerita, per celebrare i sapori e i vini della Sicilia.
Antipasti
Carpaccio di ricciola in un letto di asparagi di mare marinato in olio EVO e pepe rosa
Crispelline calde di neonata
Vino in abbinamento: Brut Tasca d’Almerita 2019, uno spumante Brut millesimato siciliano da uve Chardonnay, al palato una delicata cremosità.
Primo piatto
Tonnarello, pasta fresca artigianale al ragù di cernia
Vino in abbinamento: “Buonora”. Bianco Etna DOC, profumo intenso di Pomelo e pesca bianca, fresco al palato
Secondo piatto
Branzino al cartoccio ai profumi di Sicilia
Vino in abbinamento: Leone Tasca d’Almerita. Fresco, intenso, fragrante e sapido, con un finale morbido che richiama il frutto maturo.
Dessert
Parfait di mandorle di Avola con cascata di cioccolato caldo fondente di Modica
In abbinamento
Passito di Sicilia cantina Tasca d’Almerita,
“Diamante” . Giallo dorato, di buona intensità aromatica, al palato fragrante e delicato.
Perfetto per il dessert
Info e Prenotazioni: 06/3240187. 06/3207745
Via Flaminia 388, 00196 Roma.
60€
a persona tutto compreso